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年 味

南风文苑      南达 蒙晓君

       一年一度的春节 ,便是人间烟火最浓郁的时候。到接近年末 ,外出工作的游子纷纷归来 ,家家户户开始准备买年货、洒扫除尘、贴对联、挂灯笼 ,红红火火过新年。大街小道上人来人往、水泄不通 ,街边的货架上琳琅满目 ,过年的氛围逐渐浓郁起来。  

       俗话说“无粽不成年” ,在两广 ,逢年过节有包粽子的习俗。家家户早早备好材料 ,包出一个个具有美好的寓意和象征的粽子 ,祈盼“举高中、人丁兴旺、光宗耀祖”。

       在不同地方 ,粽子形状也各有不同。我们当地的粽子称为上里米粽 ,它呈长方形状 ,又叫长叶粽或灰水棕 ,中间首尾均为一般大小的圆柱体。里面的馅儿也是各种各样的 ,猪肉是主料 ,然后根椐各人的喜欢加上各种辅料 ,用棕叶和萝竹藤包裹而成 ,然后用柴火水煮数小时至米熟。家里有小孩读书 ,还会包几条利嘴粽 ,把粽子一端包成尖嘴状 ,形如毛笔 ,取“聪明伶俐、读书长进”的好意头。粽子 ,是走访亲朋戚友的美味佳肴 ,是增进感情的年味。

       远在千里之外的游子们 ,带着归家似箭的情怀 ,纷纷从工作的地方赶家里与亲人团聚。站在屋檐下举目张望的双亲 ,积了许久的思念 ,在看到孩子的那一刻 ,父母那饱经沧桑的脸上露出了灿烂的笑容。

       到了除夕夜 ,全家人欢天喜地围在桌旁 ,吃着、喝着、聊着……积攒了太多太多的话语 ,都在团圆的宴席中倾诉出来 ,家常便饭伴着亲情 ,欢声笑语回荡在屋子里。一家人的团圆 ,是幸福美满的年味。

       最开心的莫过于孩子们了 ,拿着小烟花、小礼炮等等 ,在大人的陪同下 ,在家门前的空地上敞开了点、敞开了玩 ,随着一声声或轻或重的“噼里啪啦”响起 ,孩子们欢叫欢跳着 ,气氛热烈。

       当点燃放着烟花时 ,只听“嘶”的一声 ,烟火冲上天 ,划破漆黑的长空 ,五颜六色的火花在空中散开来 ,各种各样的颜色花型 ,让人目不暇接。每人都陶醉在绚丽的烟火中 ,尽情享受过年带来的欢乐。

       这一刻举国团圆 ,这一刻万家灯火 ,这一刻喜乐欢愉 ,将疫情三年来的阴霾一扫而光 ,带来全新的希望。

       一份归家情 ,一顿团圆饭 ,这次的团圆年味期待了太久。浓浓的酒香 ,浓浓的亲情 ,感受家的温暖 ,享受亲情的拥抱 ,人间最美是团圆!


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